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EU-9141軟冰淇淋粉穩(wěn)定劑
該系列穩(wěn)定劑適用于中高檔軟冰淇淋粉；拌粉混合，操作簡(jiǎn)便。 可冷水溶解，水溶性好，乳化穩(wěn)定性能優(yōu)秀；鮮牛奶溶解口感更佳。 冰淇淋粉所做產(chǎn)品具有易成型，膨化性能優(yōu)秀，口感潤(rùn)滑細(xì)膩，呈香自然濃郁等特點(diǎn)。 尤其適用于控制出料硬度的軟冰淇淋成型設(shè)備。 